Description

🍅 Mathilde, une chef engagée !

Esthétique

Dressage et mise en page soignée pour chef expérimentée.

Performance

Entrées, plats et desserts, assortis à la perfection pour un modèle trois étoiles !

Description

Après un parcours chez les compagnons, Mathilde souhaite mettre en avant une cuisine engagée ! Proche de son terroir et de ses producteurs locaux, c’est une fervente défenseuse du consommer local et des produits de saison ! Son rêve ? Ouvrir un resto, à taille humaine, en collaborant avec des producteurs du coin pour mettre en avant les spécialités locales et de saison.

C’est qui qui l’a fait?

Damien 🏎

Fan de kart et de badminton, Damien aime les volants, la rapidité et les trajectoires ! Adepte du minimalisme, il aime optimiser son graphisme pour qu’il ne reste que l’essentiel. Pas de superflu, mais de l’originalité et du bon goût : voilà la marque de fabrique de Damien !

damien fisio
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